Mengulik Hangat dan Nikmatnya Kuliner ‘Si Manis’ Kembang Tahu

Mengulik Hangat dan Nikmatnya Kuliner 'Si Manis' Kembang Tahu

Cara membuat kembang tahu kuah jahe:

  1. Pertama, setelah direndam, buang kulit kacang kedelai.
  2. Kedua yaitu Blender kedelai lalu saring. Ampasnya diblender
  3. Setelah lembut, saring kembali.
  4. Blender kembali ampasnya dengan air hasil penyaringan. Lakukan 1 kali lagi. Terakhir, saring dengan kain bersih. Buang ampasnya. Ampas yang dibuang 300 gram.
  5. Setelah itu rebus air kedelai sampai mendidih. Jangan diaduk terlebih dahulu. Setelah itu angkat. Lalu aduk sebentar sampai uapnya hilang.
  6. Rebus kembali sampai mendidih. Aduk sampai uap hilang.
  7. Tuangkan air kedelai ke dalam panci yang sudah berisi larutan sekau.
  8. Tutup panci dan biarkan 30 menit.
  9. Terakhir, didihkan bahan sirup, saring lalu diamkan beberapa saat.
  10. Kembang tahu siap disajikan. (zii)

Baca Juga :  Begini Cerita Drama Korea Big Mouth Episode 5 Sub Indo

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *